Amazonuts - The nut for clever brains  
 

Die Nuss, die sich nicht kultivieren lässt

Der Paranussbaum (Bertholletia excelsa H.B.K.) wächst nur in einem relativ kleinen, unwegsamen Gebiet am Oberlauf des Amazonas mitten im tropischen Regenwald. Mit ca. 30 Jahren, wenn der Baum erstmals Früchte trägt, erhebt sich seine Krone bereits 25-40 Metern über den Boden. Mit 80 Jahren überragt er mit einer Höhe von 60 Metern die meisten seiner Nachbarn. Die Nüsse in Ihren Kokons fallen zwischen … und … zu Boden und werden von einheimischen Sammlern  aufgelesen. Anschließend gelangen die Nüsse mit Lasttieren, Traktor und schließlich auf LKWs in die Verarbeitungsanlage.

Paranüsse aus Bolivien – Die Nuss für kluge Köpfe Nährstoffgehalt der Paranuss